Hemeroteca :: 01/08/2010
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Última actualización 20/07/2010@11:17:22 GMT+1
Científicos del Instituto Español de Oceanografía han obtenido puestas viables de atún rojo sin necesidad de inducción hormonal que desde el 18 de junio se viene obteniendo diariamente. Algo que, lejos de sus zonas naturales de desove, nunca había ocurrido y que demuestra el avanzado grado de domesticación que han alcanzado los atunes empleados en el proyecto SELFDOTT, coordinado por el científico Fernando de la Gándara.
Este es el segundo año consecutivo que el IOE obtiene puestas viables de atún rojo, que en un solo día superaron los 10 millones de huevos viables, y se están recogiendo en dos viveros experimentales en El Gorguel, (Cartagena).

Los huevos serán procesados en la Planta de Cultivos de Mazarrón del Centro Oceanográfico de Murcia. Una parte se enviará a diversos laboratorios socios del proyecto como Ifremer Palavas en Francia, el Hellenic Centre for Marine Research en la isla de Creta y el Centro Nacional de Manicultura en Israel. El resto, se utilizarán para iniciar los experimentos sobre cultivo larvario previstos en el proyecto SELFDOTT, los cuales serán realizados en el Centro Oceanográfico de Murcia del IEO bajo la supervisión de Aurelio Ortega, investigador del mismo.

En la pasada campaña de cultivo larvario se completaron los experimentos previstos en el proyecto, que conducían hacia el conocimiento de las condiciones de temperatura, fotoperíodo, hidrodinámica y alimentación más adecuadas para la consecución de mayores supervivencias y crecimientos.

El último juvenil de atún sobrevivió 73 días, alcanzando una talla de 14 cm y con un peso de 30 gr. Tras esta experiencia, en la presente temporada se espera superar ampliamente los resultados.

Este hecho supone un adelanto científico, ya que la obtención de huevos viables de atún rojo a partir de individuos cautivos es el primer paso para la reproducción de esta especie de forma independiente, sin recurrir obligatoriamente a la explotación de los mermados stocks naturales, de manera que en el futuro se pueda abastecer el mercado de forma sostenible.

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