Andalucía es la comunidad autónoma dentro del territorio nacional donde más al sur podemos encontrar la trucha. Las dos especies existentes aquí son la trucha común (Salmo Trutta) y la arcoiris (Oncorhynchus mykiss), procedente esta última de repoblaciones al no ser autóctona de la Península. Cuenta esta comunidad con 37 cotos trucheros y 6 intensivos para la pesca de este salmónido, y ni que decir tiene que es la arcoiris procedente de repoblaciones de piscifactoría la reina en estos acotados en régimen intensivo (en Andalucía sólo está permitida la pesca sin muerte para la trucha común), siendo el cupo de capturas permitido de 8 por pescador y día.
De todas las provincias andaluzas donde la trucha está presente, es Jaén la de mayor número de intensivos, con 3: El Charco de la Cuna, El Duende y Peralta, en la localidad de Pozo Alcón, municipio bordeado por los valles del Guadiana Menor y del río Guadalentín, y coronado por la Sierra del Pozo, cadena montañosa integrada dentro del Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas, el más extenso de España. Se podría decir pues, que esta es la entrada sur a uno de los mayores parques naturales de Europa (214.000 Ha).
Es en este entorno en la estribación este de la Sierra del Pozo donde encontramos el coto intensivo Peralta. Cerca de 8 km de río (el coto más largo de Andalucía) para disfrutar de un paisaje envidiable plagado de árboles y múltiple vegetación de ribera, amén de un sinfín de posturas y lances para nuestros aparejos de pesca en unas aguas puras y transparentes.
El río tiene un caudal casi inalterable todo el año y una anchura media de entre 6 y 8 m. Posee rincones muy atractivos, alternándose pozas con numerosas corrientes. Donde la distancia entre poza y poza se hace demasiado larga, se ha creado una tabla artificial formando una pequeña represa con 2 o 3 troncos apilados que producen un pequeño salto de agua. Es éste un lugar donde se apostan las truchas y, por tanto, un buen sitio donde tentarlas con nuestros señuelos y artificiales. Cada 150-200 m nos encontraremos un pequeño puente que nos permitirá no resignarnos a elegir sólo una orilla para pescar o tener que cruzar con vadeador y mucha precaución.
Historia y entorno. El tramo del río en el que se ubica el intensivo estaba perdido para la pesca por el abandono, la vegetación y porque apenas había 4 o 5 puntos en los que se podía pescar. Y eso que fue un río con mucha vida hasta los años 50 y 60, cuando la emigración hizo que la comarca y el valle del Guadalentín quedasen casi abandonados. Por ello, la primera labor para la creación del intensivo fue la limpieza y adecuación de los casi 8 km de cauce del río.
Actualmente, el Guadalentín se encuentra partido en 3 tramos, siendo el tramo medio en el que se ubica el intensivo de Peralta, cuyo nombre recibió de un cortijo abandonado situado cerca del cauce conocido como Molino Peralta. No se tiene constancia de la existencia de trucha común en este tramo en tiempos pasados, al menos no en el último siglo. Aunque hoy en la cabecera del coto se encuentra el embalse de la Bolera, existen dos saltos naturales que imposibilitarían el paso de las truchas a la zona de Peralta aunque aquél no existiese. Sí está presente en la cabecera del río antes de su entrada en el embalse, encontrándose en esta parte sus frezaderos naturales. Tradicionalmente, ha sido un río de boga y barbo, algo de cacho, y se encuentra presente el cangrejo rojo americano, procedente de remontes desde el embalse del Negratín, el cual ha hecho desaparecer al cangrejo autóctono en apenas 4 o 5 años.
También encontraremos otras especies no piscícolas en el entorno de la cuenca del río, como nutrias, mirlos acuáticos, garzas, martines pescadores, ciervos, jabalíes, cabras montesas y muflones. Rapaces con el águila y el buitre tampoco son difíciles de avistar. Desgraciadamente, cada vez está más presente el cormorán, ave desmesuradamente voraz y un verdadero problema en otoño e invierno al predar sobre la trucha arcoiris y también sobre el escaso y autóctono cacho.
Pescando con masilla. En Peralta está permitida la pesca de la trucha con cebos naturales no vivos, es decir, masilla, maíz y todos los señuelos artificiales (cucharilla, mosca, buldó con ahogadas, ninfas, pececillos artificiales trucheros, pequeñas siliconas, etc). Hay que decir que si lo que se pretende es hacer el cupo de 8 capturas, lo más efectivo en este intensivo es la masilla, aunque en mi opinión es la forma menos deportiva de pescarlas. Entre los pescadores de la zona su uso está ampliamente difundido y, siguiendo su ejemplo en mis inicios, casi siempre conseguía llevarme el cupo, que por aquellos entonces era de 10 truchas.
El sistema es sencillo: un anzuelo no superior al nº 4 ni inferior al nº 12, anudado a la línea con un nudo palomar y plomo de pellizco de los de toda la vida de 6 u 8 g. Aconsejo una línea de 0,18 o 0,16, ya que, aunque algunos la puedan considerar demasiado gruesa para la trucha, no es difícil clavar alguna cuyo peso sea superior a 2 kg, y con líneas de 0,14 o inferiores podemos encontrarnos en un apuro para llevar nuestra captura a la sacadera y con riesgo de rotura. Dependiendo de la distancia que queramos alcanzar en el lanzado y de la velocidad de la corriente usaremos 1 o 2 plomos. Teniendo en cuenta que la masilla es flotante y que formará un ángulo de 45º cuando el plomo toque fondo, colocaremos éste más o menos próximo al anzuelo dependiendo de la profundidad a la que deseemos colocar el cebo. Yo empiezo colocándolo a unos 30 o 35 cm del anzuelo y lo voy desplazando un poquito según desee mayor o menor distancia del cebo al fondo, por lo que no es conveniente apretar el plomo demasiado.
En el mercado existen anzuelos dotados de un pequeño muelle especiales para masilla. La utilidad de éste reside en una mejor fijación de la masilla al anzuelo y mayor tiempo de permanencia prendida, ya que generalmente pasado un tiempo empieza a disolverse en el agua y acaba desprendiéndose del anzuelo. La bola a colocar ha de ser generosa y recubrir completamente el anzuelo -incluso el arponcillo- sin dejar ninguna parte al descubierto. Sobre todo cuando las truchas están muy vapuleadas, si al ingerir el engaño notan cualquier elemento extrañamente metálico en contraste con la masilla blandita, tienden a escupirla rápidamente sin llegar a clavarse.
Existen dos formas de usar la masilla: a pez visto o sin advertir la presencia de ninguna trucha. En el primer caso, procuraremos colocar la masilla unos centímetros por delante de su cabeza. No olvidemos que este cebo es color, olor y sabor, y que por este orden estimulará al salmónido. Si el color no ha conseguido en primera instancia estimular el sentido de la vista de la trucha, esperemos unos minutos a que la corriente haga llegar hasta ella el aroma, lo que generalmente se desencadenará su ataque. Al producirse la picada, y salvo en que sea fulminante -con lo que se clavará sola-, esperaremos unos segundos con un poco de sangre fría para dejar que saboreé el engaño, estimulando así el sentido del gusto. La trucha girará después más o menos bruscamente a derecha o izquierda y es en ese momento cuando debemos pegar el pequeño tirón seco que la clave. Si no esperamos esos segundos posteriores a que la trucha tome el engaño, lo que generalmente conseguiremos será sacarle el cebo de la boca y perder nuestra captura.
En el segundo caso, si al acercarnos a una poza o una tabla no advertimos la presencia de ninguna trucha, eso no quiere decir que no haya alguna cerca. Nos tomaremos unos instantes para inspeccionar el entorno, intentando imaginarnos dónde podrían estar apostadas, destacando algún pequeño salto de agua, la base de una gran roca o tronco sumergido, dentro de una pequeña cuevecilla o debajo de la bóveda que muchas veces forma la vegetación de ribera al dejarse caer sobre el río. En estos casos lanzaremos, no donde pensamos que puede haber una trucha, sino unos centímetros por delante. Repetiremos el lance hasta colocar el engaño en el lugar deseado, y una vez hecho esto esperaremos entre 5 y 10 minutos, tiempo más que razonable para que se produzca la picada. Generalmente no veremos a la trucha en el momento de tomar la masilla, por lo que intentaremos mantener el contacto con la línea en todo momento, y si notásemos los pequeños tirones que se producen indicándonos que el engaño se encuentra en la boca de la arcoiris, esperaremos de 4 a 6 segundos antes de proceder a dar el tirón seco para clavar.
A veces sucede que al recoger el cebo para volverlo a lanzar, aparece una trucha como por arte de magia de no sé sabe dónde, atacando con furia a la bola de masilla y clavándose de una forma muy similar a como lo haría con una cucharilla. Por ello, no debemos hacer demasiado deprisa las recogidas, parando en cuando en cuando el engaño durante unos segundos.
Pescando con buldó y ninfa. Pero la técnica que más satisfacción me proporciona y la que considero la segunda en efectividad en Peralta es el buldó con mosca ahogada o ninfa. Existe una pequeña variante entre este montaje y la masilla, que consiste en colocar una imitación de insecto de vinilo en lugar de una ninfa. El hecho de utilizar una imitación de las que se suministran en vivos colores e impregnadas de aroma y sabor -para las cuales también se utilizan feromonas-, le confieren una efectividad casi como la de la masilla. Existen en el mercado muchas imitaciones, como asticot, lombriz de tierra, gusano de la miel, larvas acuáticas... e incluso criatrures de pequeño tamaño.
Este montaje también es sencillo y consistente en un buldó de mediano o pequeño tamaño, un bajo de línea de unos 40-45 cm provisto de un pequeño quitavueltas o emerillón, y al final una ninfa (también suelen funcionar bien pequeños estrímeres). El buldó lo llenaremos de agua según la distancia de lanzado que pretendamos alcanzar, pero normalmente y dado que la anchura media del río -entre 6 y 8 m-, no será necesario llenarlo poco más de un cuarto de su capacidad. La ninfa no necesitará ser plomadas, ya que de por sí está lastrada, no siendo esto así en el caso de la larva de vinilo, con la que sí deberemos montar un pequeño plomo de no más de 1-1,5 g colocado a unos 15 cm del engaño. Así, se hundirá un poco más en las corrientes.
Dependiendo del día y la estación del año, funcionarán mejor unas ninfas o ahogadas que otras, pero suelen funcionan muy bien las de cabeza dorada, oliva, amarillas y negro. En mi caja de señuelos nunca llevo menos de 10 o 12 ya montadas. Para este aparejo suelo utilizar una línea de 0,25 capaz de aguantar entre 4,3 y 4,5 kg, y para el bajo sigo recomendando un 0,18 o como mínimo un 0,16, por aquello de las truchas mayores de 2 kg ya mencionadas.
Estos montaje y aparejos me han dado buenos resultados tanto en aguas corrientes como en aguas paradas. Existen también dos formas de pescar con él. La primera consistente en ir río abajo dejando derivar el aparejo y frenándolo de vez en cuando para que las ahogadas, las ninfas o los vinilos realicen un movimiento brusco, casi como un pequeño salto o respingo. Así se obtienen picadas espectaculares, pero los mejores resultados los he tenido realizando lances en abanico, lanzando a los huecos de la orilla opuesta y dejando derivar el aparejo. En ambos casos, es muy importante procurar no dejar estela con el buldó y mantener siempre la línea tensa, ya que de esta forma podemos detectar la más sutil de las picadas.
Cucharillas y otras cosas. Las cucharillas es un señuelo del que hasta ahora no he hablado y la verdad es que en Peralta funcionan bastante bien, pero con matices. Aquí sirve lo generalmente ya dicho sobre las cucharillas y las truchas: plateadas para días nublados y doradas para días soleados, preferentemente con pintas rojas y de los números 1 y 2. Para mí, el problema de las cucharillas en Peralta es que funcionarán muy bien a primeras horas de la mañana y si las arcoiris no estas demasiado castigadas. Si se dan estas dos circunstancias será un señuelo mortal que producirá espectaculares lances, sobre todo con los grandes ejemplares... pero de no ser así, lo ignorarán casi por completo. Por ello me decanto por las técnicas anteriormente descritas.
Una de las ultimas veces que estuve pescando en Peralta, recuerdo que me encontré con una densidad de truchas más que aceptable, pero a las 12:30 y tras tres horas de pesca, mi bolo era total, aun después de haber probado de todo, incluidas cucharillas. Ante tan desolada situación y antes de tener que llegar por la noche a casa con las orejas gachas y sin truchas, metí la mano en uno de los bolsillos de mi chaleco de pesca y saqué aquel bote mediano de Berkley, lo destapé, lo olí y me di cuenta que después de tanto tiempo aún seguía conservando ese fuerte aroma a salmón. Cambié el montaje de mi aparejo a masilla... y a las 15:00 h ya tenía 5 truchas en la cesta y una de ellas de casi 1 kg. Con todo esto quiero decir que en Peralta, cuando todo falla, siempre nos quedará la masilla. Al fin de cuentas en cuanto a lo de la pesca, los cebos y los señuelos se refiere, toda la vida he pensado que la comida siempre será comida y que esta es la forma más antigua de engañar a un pez.
Respecto a pequeños peces artificiales, su uso queda casi restringido a las grandes pozas, que es donde se pueden manejar con mayor soltura y pueden desarrollar mejor su errático movimiento de pececillo averiado. Eso sí, las capturas que deparan son siempre de buen tamaño.
Los puristas de la trucha. Por último, no quisiera ser ajeno a la pequeña polémica existente entre los puristas de la trucha -y los no tan puristas-, que desdeñan los intensivos esgrimiendo que se trata de pesca enlatada y afirmando que la arcoiris es mucho más fácil de engañar que la astuta común, y los defensores de la trucha arcoiris, quienes afirman que una vez que se ha producido la picada, la arcoiris es mucho más fuerte, combativa y peleona que la común y más difícil de sacar. Lo cierto es que cuando de truchas se trata no todos tenemos acceso a pescar la común, y sin embargo los intensivos están al alcance de todos o casi todos. Por ello, invito a quien no haya pescado truchas nunca y tenga curiosidad por hacerlo, a que no se quede sin poder contar con esta experiencia, aunque sean arcoiris en intensivo.
Llegados a este punto, yo les dejo con con el pequeño debate mientras me preparo los aparejos de pesca para disfrutar de otra jornada de truchas en el intensivo de Peralta.
DATOS PARA EL PESCADOR
- Régimen/Gestión: Intensivo/ Ayuntamiento de Pozo Alcón (Jaén).
- Límite Superior: 1 km aguas arriba del vado de la piscifactoría.
- Límite Inferior: Límite del término municipal con la provincia de Granada.
- Longitud del coto: 7.800 m.
- Periodo Hábil: Todo el año, excepto lunes no festivos.
- Especie/Cebos: Trucha arcoiris/ Artificiales autorizados, masillas y cereales.
- Cupo/Tamaño: 8 truchas de 19 cm.
- Precios: C/M: 16,50 €. S/M: 6,00 €. Menores 14 años: 6,00 €. Media jornada: 9,00 €.
CÓMO LLEGAR:
Por la N-IV tomaremos la desviación dirección Jaén. A unos 2 km, desviación hacia Úbeda. Una vez entrando allí por la variante, tomaremos dirección Jodar, y tras recorrer unos 30 km atravesaremos el Guadalquivir por un puente metálico. Nada más pasarlo, nos desviaremos a la izquierda (Peal de Becerro-Huesa), y posteriormente tomaremos el cruce a Huesa y, desde allí, a Pozo Alcón. Desde la zona del Levante, por la A-92 hasta Baza (Granada), después Cuevas del Campo y Pozo Alcón. Una vez en Pozo Alcón, el coto está a sólo 2,5 km por la carretera que discurre en dirección al embalse de La Bolera. El camino está bien señalizado y, antes de llegar al río, nos encontraremos con un refugio de pescadores y la casa de la guardería, donde nos expedirán los permisos.
DÓNDE DORMIR:
Ofrece un paquete de pesca de fin de semana para 2 personas. Incluye media pensión, habitación doble con chimenea, terraza-balcón y 2 medias jornadas de pesca en Peralta (sábado y domingo por la mañana, aunque recomiendo pagar unos euros más y disfrutar de jornada completa el sábado). Ponen a disposición del cliente cañas y todo el material de pesca para 2 personas -excepto cebos y señuelos-. Te congelan y etiquetan tus capturas en el hotel para que te las puedas llevar a casa, o posibilidad de cocinarlas uno mismo -con distintas recetas y dirigidos por el equipo de cocina del hotel-, para posteriormente servírtelas en la habitación o en el restaurante.
- Camping La Bolera. Ctra. De Castril,
km 8. 23485 Pozo Alcón.
Tfno: 953 73 90 05.
- Apartamentos Rurales Hacienda Sierra del Pozo. Ctra. de la Bolera, km 4,5. 23485 Pozo Alcón. Tfno: 953 71 84 28 - 696 00 49 81. Web: www.haciendasierradelpozo.com
DÓNDE COMER:
- Bar La Unión “Casa El Músico”. Avda. de los Dolores, 67. 23485, Pozo Alcón. Tfno: 953 73 80 80.
- Restaurante Pensión “El italiano”. Avda. de la Bolera, 117. 23485 Pozo Alcón. Tfno: 953 73 80 13 - 680 73 25 00.
Son especialmente típicas de la zona las carnes de monte, principalmente las de ciervo y jabalí, tanto en distintas salsas con setas y guarniciones como a la brasa. Platos típicos: “pipirrana” (ensaladilla local), “ajoarriero”, “migas de harina”, “pepitoria de gallina”, trucha, etc. También son especialidades de la zona el cabrito, el cochinillo y el cordero segureño.
QUÉ VISITAR:
Amplia oferta de rutas para senderismo y bicicleta de montaña. También se pueden contratar excursiones guiadas en 4x4 al PN de Cazorla, Segura y las Villas, en las que poder realizar un safari fotográfico con la fauna ibérica como protagonista. La oferta de visitas culturales también es amplia en todas las localidades de la comarca.
Más información en:
www.descubrepozoalcon.com
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